Panqueques 🥞
De mis desayunos preferidos que mi mamá prepara, llegó la hora de hacerlos nosotros y degustarlos como más nos guste ☺️
Panqueques 🥞
De mis desayunos preferidos que mi mamá prepara, llegó la hora de hacerlos nosotros y degustarlos como más nos guste ☺️
Paso a paso
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Hacer panqueques es súper fácil. Primero, reúne todos los ingredientes. En un bol, bate que bate huevos con la harina y un poquito de leche hasta que la masa se vuelva homogénea, recién en ese punto agregar el resto de la leche. Cuida que no queden muchos grumos 😬
- 2
Luego lleva a la nevera y deja reposar unos 30 minutos para que se hidrate la harina. Si no hacemos esto, a medida que los vayamos haciendo la masa se pondrá cada vez más espesa y los últimos saldrán más gruesos.
- 3
Cuando los bordes se empiezan a levantar y se hacen burbujas, ya debes darle vuelta. El primer panqueque suele tardar más que el resto.
- 4
Enciende el fuego con la llama media-baja🔥. Añade un poco de mantequilla en la sartén. Vierte un cucharón de masa de panqueques (o la medida correspondiente a tu panquequera).
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Come los como más te guste! Dulce: Con dulce de leche, miel, chocolate, helado, también Salado: queso, jamón, pollo, atún, salsas
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Dejame en los comentarios como lo comes tu! 🥞
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Marcela -
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