Limpiamos la ensalada y troceamos dejándola en la ensaladera.

Limpiamos las fresas y el mango fileteamos las dos frutas y la segregamos a la ensaladera.

continuamos agregando ahora los langostinos cocidos, si son muy grandes en dos.

Y completamos añadiendo las cucharadas de salsa rosa que nos guste.

Si la salsa es casera, añadimos ,hacemos una mayonesa, con el huevo, el aceite y la sal.

Una vez completada añadimos el kétchup que queramos, si es para mayores podemos añadir unas gotas de coñac.