Hojaldrinas de anís

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Ponemos el zumo el anís el azúcar la Manteca a temperatura ambiente y vamos mezclando mientras le vamos incorporando el harina poco a poco amasar cuando esté todo incorporado lo ponemos en la mesa de trabajo
- 2
Con un rodillo la extendemos bien y doblamos el extremo que queda mirando enfrente nuestra y volvemos a extirar y volvemos a doblar igual que hicimos antes asin unas 5 veces
- 3
Cuando esté la volvemos a extirar y deja como un grueso de un centímetro y medio más o menos cortamos con un corta pasta precalentar el horno a 200 y bajar a 180 hornear unos 35 minutos cuando esté caliente la pasamos por azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Las hojaldrinas tipicas de navidad y tipicas aqui en españa exactamente en andalucia ..... buenooo, buenooo , buenoo eso digo yo , lo mismo que me dijo mi prima toñi zamora por telefono el otro dia con las croquetas de chicote que buenas que estan .... porrr finnn despues de tres intentos y de tres cambios en la receta he dado con la receta perfecta como con los donuts (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26112-donuts-americanos) ,me paso y hace una semana con el roscon de reyes (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12812-roscon-de-reyes-con-masa-madre) e incluso con los roscos de vino andaluces que tengo en mi recetario que son riquisimos , la primera vez cabreada fue la masa a la basura la segunda un pelinn pero solo un pelin mejor pero tampoco , y ahi dije noo , no la tires montse , me salieron unos bollos de san tirso (http://www.mis-recetas.org/activity) con sabor a naranja riquisimos pero claro no podia poner la foto porque no eran hojaldrinas y tampoco a los bollos porque eran demasiado planos ,asi que hoy por finn me salieron y dije como no me salgan esta vez me tiro un tiro ajjajaj, tranqui que no tengo pistola , bueno siiiiiiiiii .... de hacer galletas jajajajajajajjaj. Mirar el corte que tiene unas hojaldrinas como dios manda montse-2009 -
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