Ensalada de couscous en 10 minutos
Una ensalada con pocos ingredientes y que además como el couscous aguanta varios días en la nevera perfectamente lo que hacemos es hacer un paquete y luego cenamos un día y tenemos la comida del día siguiente o del otro combinandola de forma diferente. Está bien y es cómodo.
Ensalada de couscous en 10 minutos
Una ensalada con pocos ingredientes y que además como el couscous aguanta varios días en la nevera perfectamente lo que hacemos es hacer un paquete y luego cenamos un día y tenemos la comida del día siguiente o del otro combinandola de forma diferente. Está bien y es cómodo.
Paso a paso
- 1
Se hace el couscous como diga el paquete. Agua hirviendo con aceite y sal. Sémola 3 minutos, sacar del fuego y añadir una cucharada de mantequilla y remover. Dejar enfriar.
- 2
Mientras se enfría escurrimos el atún, cortamos el pavo y pelamos el kiwi.
- 3
Lo añadimos al couscous y aliñamos como nos guste. La salsa de soja es buen acompañante.
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