En un bol junta la harina los polvo de hornear y la mantequilla, añade el vodka, y comienza a frotar con los dedos hasta conseguir migas y añade el huevo.

Amasa hasta conseguir una masa compacta de textura firme, una vez tengamos la masa, la dejamos reposar una hora en la nevera envuelta en film.

Luego estiramos la masa y vamos cortando círculos los cuales pinchamos con tenedor y llevamos al horno unos 7 a 8 minutos a 180 grados.

Cuando las hojarasca estén frías comienza a untarle el dulce de leche y unirlas tipo sándwich... 😋😋😋