Dulce de Leche 🥣👩🏼🍳

Dulce de Leche 🥣👩🏼🍳
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes menos la esencia de vainilla en una olla (yo usé una Essen). 🥛🙌🏻
- 2
Esperar a que hierva e ir revolviendo constantemente. 🥄💥
- 3
Una vez que hierve, bajar el fuego a mínimo y ya casi espeso colocar la esencia de vainilla. 🔅🍶
- 4
Seguir revolviendo por 1:30 hrs o 2 hrs aproximadamente, hasta que la preparación vaya tomando color amarronado y su textura sea espesa. 🟤🙌🏻
- 5
Con una cuchara poner un poco de dulce sobre un plato y si al separarlo no se vuelve a unir, significa que ya está. Apagar el fuego y poner el dulce de leche en un frasco previamente esterilizado. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera. 🤎🏺
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