Ensalada de lentejas 🥬🍅
Paula @veggiebarato
Paso a paso
- 1
Echar las lentejas en el recipiente. Pueden ser cocidas de bote o secas cocidas previamente.
- 2
Añadir rúcula. No te cortes en echar, aunque sea aparatosa verás que no hay tanta.
- 3
Añadir tomatitos cherry. Yo los corto en 4.
- 4
Añadir queso feta en dados.
- 5
Aliñar con aceite de oliva y sal. ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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