Lenguas de gato
Ideales para el desayuno. Disfrútalas!
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta homogénea
- 2
Agregar a la mezcla la harina y mezclar
- 3
Añadir las claras y no dejar de batir hasta conseguir una mezcla espumosa. Puedes levantar las claras también previamente.
- 4
Añadir la vainilla y mezclar
- 5
Utilizando una manga pastelera o una bolsa de plástico limpia con un corte en una esquina, repartir la pasta en un papel de horno dándole forma de lenguas
- 6
Hornear a 180 grados durante 15 minutos o hasta que veamos que la parte exterior se tuesta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
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