Ponemos la mantequilla en.pomada, incorporamos el azúcar glass, sal y azúcar avainillada y mezclamos bien

Agregamos un huevo y batimos hasta que quede homogéneo e incorpora las claras de una en una (en 3 veces) dejar la mezcla homogénea con cuidado que no se corte

Añadimos la harina de golpe y tamizada y mezcla lo menos posible

Introduce la masa en una manga pastelera y formar palitos separados que luego crecen

Cuando estén coges la placa del horno con ellas y la tiras a la mesa 3 o 4 veces para que los palitos se expanden y queden las lenguas

Dejamos reposar en la nevera unos 15 minutos y metemos al horno a 200 grados unos 8 ó 10 minutos o estén doradas

Una vez frías mojamos unas cuantas en chocolate y otras las dejamos sin chocolate

Cuál te gusta más??