Hice un caldo de pollo con el huesito con un poco de pollo que me sobró. Quedó exquisito

Sopa universal para el resfrío, además de que casi siempre se tiene todo en casa.

Mi padre ama los mariscos, creo que no pasa más de dos semanas sin ir a comprar unos kilos.. Para variar un poco del pulmay clásico que hacemos, le hice esta sopita🤗

Me inspire hacerlo porque es muy rico

#mirecetario📑 #sopa 🥣 este plato es muy típico en mi tierra ideal para los días fríos, en especial para los juntes de amigos.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Los caldo son muy rico y contudentes para estos días fríos ..

Un buen caldo es la base de muchas preparaciones, siempre es mejor usar uno hecho en casa que un cubito listo.

#Caldo Éste no es un platillo para una recepción diplomática...😂. Para comerse las patitas que son sabrosísimas, se requiere de un pocillo para escupir los huesitos... no es atractivo a la vista pero sabe bien y además tiene varias cualidades: es extraordinariamente barato, nutritivo como ningún caldo, contiene muchísimo colágeno, es verdaderamente “levantamuertos”, además muy sabroso, bajas calorías y muy llenador. Es cierto que hay quienes el sólo mirarlas les da nervios... eso es porque no las han probado... requiere de preparación y es que es de esos caldos que sabe mejor recalentado. Cuando enfría éste se transforma en una gelatina dura, evidencia del colágeno presente. Además esta característica hace que refrigerado dure varios días más que otras preparaciones. #RecetasDeFinDeMes

Especial para aprovechar todo lo que tengas. ☘🍃🍄🍆🌽 #cocinafacil

Una forma inteligente de usar los huesos de pollo y los recortes de verduras. Usa el caldo para otras preparaciones, agregar sabor a tus salsas o al arroz graneado.#principiantes

#1receta1árbol #básicos #Caldo Encontré esta receta en el internet como para prepararla en la Thermomix, pero la adapté y agregué mi toque para hacerla en forma tradicional. Es muy práctica y así tal cual dura varios meses refrigerada, si omites la sal hay que porcionarlo y congelarlo.

Este caldo es considerado el mejor remedio para la resaca según los entendidos en el tema, es un plato que nos traslada a nuestros campos Chilenos y tradiciones , además que hoy en día es un plato apetecido por su alta fuente de colágeno y beneficios para nuestra piel, cabello, uñas, orteoporocis, articulaciones etc............