Apio

pencas de apio bien lavadas • paltas chicas cortadas en cubitos (no demasiado maduras) • cebollín gordo o 3 normales picados en cubitos pequeños • ——- Aliño • Sal, limón y aceite de oliva a gusto

apio • espinaca • naranjas • Zumo de 2 limones • aceite de oliva • Sal a gusto

Punta Paleta • Cola-Cola • Vino blanco • Salsa de ajo • Aceite • Especias (10 gr. Orégano, Ají color, Pimienta), 5 gr. Comino • Sal • Apio • Jugo de 1 limón • Quinoa • Zanahoria • Morrón

pollo • mantequilla • pimentón • limón • sal y pimienta • corazón de apio • pimiento rojo • manzanas verdes • verduras • agua

latas de atún • zanahorias • apio • Crema de leche • Sal a gusto • Nuez moscada • aceite • Opcional: hojas de apio para decorar

Apio • cebolla • ajo • puerro • papa • agua o caldo de pollo • aceite • Sal y pimienta

azúcar flor • pisco • hielos • Menta a gusto • limón • Jengibre • claras de huevo • apio

pulpa de apio y manzana • huevo • avena • azúcar • Polvos de hornear • Canela en polvo a gusto • moneds de chocolate blanco • almendras

apio con hojitas • manzanas verde • Jugo de medio limón • Endulzante a gusto o miel

apio picados en cubos • palta picada en cubos • El jugo de un limón • aceite de oliva • sal • tomate grande picado en cubos • cilantro picado

tr. Leche Evaporada (375 ml) • Bastón de apio • Despuntes de Pescado • un. Cebolla Morada • un. Cilantro • Ajinomoto • Pimienta • Sal • Jugo de 3 limones • Hielo

Arroz • Morrón • Cebolla • Zanahoria • Apio • un. Trutro largo • Pasta de ajo o un diente • cdta. Aceite • Sal • Especias (10 gr. Ají color - Orégano - Pimienta - 5 gr. Comino) • Cilantro o Perejil

apio ensalada, • manzana • kiwi • zanahoria de adorno, • Limón, aceite oliva y sal

tapapecho • sal de mar • aceite • cebolla mediana cortada en cuadros • ajos en rodajitas • zanahoria en rodajitas • pimentón en cuadros • apio en rodajas • vino Merlot • pimentón en polvo • tomillo seco • orégano seco •

carne de cerdo molida • sal • pimentón dulce ahumado • cacho de cabra triturado o merquén • ajo en polvo • pimienta negra triturada • orégano seco • comino en polvo • vino blanco • vinagre de manzana, opcional • arvejas amarillas secas, partidas • aceite de vegetal •

chuletas de Cordero • cebolla Chalote cortada en cuadros • aceite • zanahoria cortada en rodajas • apio cortado en trozos • pimentón cortado en cuadros • pimiento verde cortado en cuadros • vino blanco • caldo de cordero, vacuno o agua con 2 cubitos de caldo de carne • zapalllo • porotos verdes cortados en trocitos • papas con piel bien escobilladas •

Pavo • hojitas de Romero • sal • pimienta negra en polvo • ajos picados finamente • cebolla cortada en cuadritos bien finos • mantequilla derretida • mantequilla con sal derretida • sal • pimienta en polvo • agua o caldo de pavo • vino tinto •

porotos tórtola • costillas de cerdo, cortadas individualmente • caldo de cerdo • sal • aceite • cebolla cortada en dados • ajo cortados en rodajitas • apio cortado en dados • zapallo cortado en dados • zanahoria en dados • repollo cortado en cuadros • orégano seco •

aceite de oliva • chalotes o cebolla morada cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • zapallo cortado en cubitos • zanahoria cortada en cubitos • pimentón cortado en cuadritos • apio cortado en cubitos • caldo de verduras o agua • espinaca cortada en trocitos • salsa de tomate • orégano seco • comino en polvo •

aceite • aceite de sésamo • cebolla morada o blanca en pluma • ajo cortados en rodajitas • jengibre picado bien finito • pimentón cortado en tiritas • pimiento verde cortado en tiritas • apio cortado en láminas finitas • champiñones cortados en láminas • zanahoria cortada a la Juliana (tiritas bien finas) • repollo cortado en tiritas bien finitas • dientes de dragón •

Tomate (en cascos) • Beterraga cocida (rallada) • Apio (en tiras) • Pepino (en rodajas decoradas) • Atún en lata (aprox. 140g, escurrido) • Cilantro fresco (picado) • Lechuga • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

carne molida • cebolla en cuadritos pequeños • ajos picados bien fino • zanahoria cocida, cortada en cuadritos bien pequeños • apio cocido, cortado en cuadritos bien pequeños • pimiento morrón rojo cortado en cuadritos bien pequeños • orégano fresco picado • perejil picado • cdta. tomillo seco o 1/2 cdta. fresco • leche • huevo batido • y 3/4 cdta. sal •

asado de tira cortado en trozos • cebolla • ajo • zanahoria • apio picado • laurel • apio • aceite • paprika • sal (o a gusto) • agua fría

lentejas • asado de tira cortado en trozos de un huesito • cebolla • ajo • ajo • apio picado • laurel • apio • zapallo camote cortado en trozos • orégano • paprika • sal (o a gusto) •

porotos negros • sal de mar • aceite • ajos en rodajitas • cebolla cortada en cuadritos • zapallo Kabocha con la piel cortado en dados • apio cortado en cuadritos • choclo desgranado • tomates cortados en dados • comino en polvo • pimienta negra en polvo • pimentón en polvo •

lentejas secas • aceite • cebolla cortada en cuadritos • rodajitas de ajo • zapallo cortado en dados • apio cortado en cuadritos • sal • orégano fresco picado • comino en polvo • pimienta en polvo • paprika • tomates cortados en dados •

carne de centolla cocida • cebolla morada cortada en cuadritos • pimiento morrón cortado en cuadritos • apio cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • mostaza a la piedra • palta grande • Sal • pimienta

condimentos para sazonar los trutros • trutros de pollo enteros • romero seco • orégano seco • merquén • pimienta en polvo • pimentón en polvo • sal • salsa de tomate • caldo de pollo o 1 ½ cubitos de caldo de carne con agua • vino blanco • ajo cortadas en rodajitas •