Crumble de manzana con frambuesa
Rico para un postre o la hora del té ☕️ súper fácil de hacer (unos 15 minutos) y con poca cocción
Crumble de manzana con frambuesa
Rico para un postre o la hora del té ☕️ súper fácil de hacer (unos 15 minutos) y con poca cocción
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en rodajas
- 2
Poner las frambuesas en muy poca agua, agregar unas 2 cucharadas de azúcar hasta que quede parecido a una mermelada. Este paso lo hago para que las frambuesas no queden tan ácidas.
- 3
Enmantequillar una fuente para horno, y hacer el crumble, primero mezclar el azúcar con la mantequilla e ir añadiendo harina hasta que queden como migas, llevar las migas al refrigerador por unos 10 min
- 4
Poner en la base de la fuente las frambuesas, y sobre estas las manzanas en capa, en cada capa añadir azúcar con canela. Dejar reposar unos 10 minutos
- 5
Poner el crumble sobre las manzanas, yo encima le puse un poco más de azúcar espolvoreada y canela. Llevar al horno por media hora a 160 aprox.
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