Budín de arroz saludable, apto celíacos y light

¿Qué hay detrás de esta receta?..... muuuuchas ciruelas, de esas ciruelas chiquitas que encontramos comúnmente en muchas casas, parques e incluso adornando las calles, esas ciruelas que todos de niños utilizábamos como proyectiles jugando a la guerra. La verdad, me las regalaron y eran tantas que definitivamente la mitad se perdería, entonces, recordé que tiempo atrás preparaba este budín con otras frutas y decidí probar qué tal quedaría utilizando ciruelas y en verdad el resultado fue un postre helado suavemente cítrico muy rico y de muy linda presentación... los invito a probarlo y a valorar esos frutos prácticamente silvestres que tenemos en nuestro entorno y que miramos a diario sin reparar en ellos.... ¡y son gratis!.... qué lo disfruten!!!!!

#CaminodelSabor Esta semana se pidió algo dulce, a mí no se me da mucho lo dulce, pero hice una exepción pues no tenía pan y amasar me tomaría mucho tiempo, y estoy con escasez de tiempo estos días, así es que preparé este queque según una receta parecida de la Thermomix pero yo le hice modificaciones y quedó muy bueno. Se puede preparar con cualquier robot de cocina incluso con una licuadora común también sirve.

Esto de la cuarentena ha sido terrible... Lo único que hago es pensar en comer!! Jajaja.... Hace rato tenía ganas de preparar esto y leyendo varias recetas me inspire y traté de hacer algo que no me hiciera sentir taaaan culpable :) #teamdulce

Ideal para comer por la tarde acompañado de un té. ☕️

Exquisito postre para aprovechar las sobras de pan. Sencillo, con pocos ingredientes y los habituales de una casa

Un colega le regaló a mi marido estos hermosos zapallitos italianos y bueno hice este delicioso pastelito que quedó ma - ra - vi - llo - so!!! Eso si, antes debo confesarles algo, no soy muy fan de la carne molida y mi marido quiso probar como quedaba la carne en la procesadora, así que esta vez hice El pastel con carne molida y quedó bueno igual, pero sigo prefiriendo la carne picada 🤭🤭🤭🤭🤭 Vamos con la receta 🤩🤩

Receta que hacia la mamá de un amigo, es tan bueno que pedi la receta, vamos a ver como me quedo a mi!!

#RecetadeAprovechamiento Tenía dos caldos que quería aprovechar. Un caldo de cocción de porotos negros (de ahí el color oscuro de la preparación) que utilizé para una ensalada y quedó un caldito espeso muy sabroso y lo guardé. El otro caldo era de un osobuco en olla lenta y le agregué un agua de cocción de papas. Los uní y sobre esta base preparé esta sopa. Si no tienes estos caldos lo puedes hacer con un caldo de pollo, huesos o verduras. Lo que tengas, queda bueno, y le puedes añadir carne o pollo para hacerlo más sabroso.

#Arroz #Vegetariano Me sobró bastante arroz del día anterior y decidí hacer un budín sencillo. Quedó muy sabroso. Le hice una salsa para complementar lo que le dio un plus. La salsa es bastante sencilla, se hace con un cubo de caldo de lo que desees, eso es opcional, yo la hice con caldo de verduras, pero tu puedes usar la salsa que prefieras.

El colegial que yo comía de niña, era un poco diferente… hice la receta como la recordaba pero a mis hijos no les gustó con pasas así que luego le puse chips de chocolate, en otra ocasión no tenía leche blanca así que usé la que tenía y era leche con sabor a manjar… cosas así me llevaron a esta receta que resultó muy rica.Ojalá la disfruten tanto como mis peques.

Como quedó la mitad del puré del almuerzo y hay un poco de carne vegetal, me animé a armar esta receta que vi en youtube.

Un postre de nuestras abuelas, que siguen en nuestras mesas, tan fácil, rico y sobre todo económico a la hora de ahorrar ese pancito que va quedando.@angicortes

Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️

Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.#desayuno #delantalglobalcookpad

#Vegetariano #DelantalDorado Tenía unas acelgas cocidas guardadas y unos zapallitos. Los mezclé con huevo y al horno. Quedó muy bueno, saciador y nutritivo, y no lleva pan. Aquí les cuento cómo lo hice.

Hola GenteAcá les dejo otra receta súper súper fácil!! con ingredientes básicos y súper ricoDe postre, de once, de merienda acompáñaloComo más te guste, Saludos

#platounico #SemanaSanta En mi casa el viernes Santo se come considerablemente menos y muy sencillo. Esta es una receta que inventé sobre la marcha y quedó muy sabrosa. Sugiero servirla con salsa blanca. Yo no la hice por ser Viernes Santo. Pero queda muy bien.

El Zapallito Italiano, es ampliamente recomendable para aquellas personas que sufren de calambres, dado que la gran cantidad de potasio que contienen ayuda a prevenirlos. Es además una excelente fuente de fibras que ayudan a combatir el extreñimiento en forma natural, además de depurar el organismo eliminando toxinas. Contribuye a bajar el colesterol y favorece el equilibrio del sistema nervioso y muscular, mejorando el equilibrio celular. Por otra parte, ayuda a la formación de huesos y dientes y contribuye a la creación de glóbulos rojos, reforzando la sangre y las defensas del organismo. Por todas éstas razones, es recomendable incluirlos en la dieta semanal tanto de adultos como de niños.

Y anteriormente hice uno sin alcohol a base de jugo de naranja 🍊 y ahora lo hice el verdadero con ron

Para cuando tenemos deseos de golosear un poquito pero no queremos complicarnos con recetas que demanden mucho tiempo y técnica en su preparación, nada mejor que este sencillo postre de plátano, fácil, de pocos ingredientes, rápida preparación, suave y muy rico al paladar. Su composición light-sin azúcar pondrá el toque dulce y fresco ideal para cerrar un almuerzo o cena permitiendo el disfrute de grandes y pequeños incluidos quienes no puedan por razones de salud consumir azúcar en su dieta..... con cariño para quienes deseen probarlo....

#Arroz #Reciclar tenía un buen poco de arroz que me sobró pues casi nadie comió ayer, así es que decidí hacer algo diferente. Salió bueno el experimento. A todos gustó.

Quequito fácil y rápido de limón 🍋

Esta receta aparte de sabrosa, es una verdadera anècdota. Nunca fui muy amante de las alcachofas, debo reconocerlo, hasta que un dìa almorzando en casa de mi suegra.... llevaba muy poco tiempo casada... el plato fuerte era justamente este budìn y la verdad, cambiò la opiniòn que hasta ese momento tenìa de ellas... simlplemente, magistral!!. Preguntè còmo lo habìa preparado para hacerlo yo màs tarde, me diò las indicaciones y pasado un tiempo lo hice yo misma... debo reconocer que tenìa muy poca experiencia en la cocina... preparè los ingredientes, no tomò mucho tiempo porque son pocos, raspè la comida hoja por hoja, piquè los fondos, armè el budìn y ¡al horno!. Al sacarlo, no podìa creer lo lindo que me habìa quedado, probè una puntita y en realidad, el sabor era exquisito... pensè en la sorpresa que mi marido se iba a llevar cuando llegara... y se la llevò! claro que yo tambièn, porque apenas empezò a comer, se puso raro... ¿què pasa? le preguntè.... la respuesta fue entre tosidos "pasa que te quedò muy rico pero olvidaste sacarle las pelusas a las alcachofas".... tràgico, !me lo llorè todoooo!.... a mi nadie me habìa dicho que las alcachofas tenìan esas pelusas que si no se retiran se clavan en la garganta... obviamente, se arruinò la cena y el budìn terminò en la basura. Aquì se los dejo, eso sì ¡sin pelusas! jejejee...

Es un rico postre que me gusta mucho y lo aprendi de mi madre..

Mi mamá me enseñó a hacer este pastel tradicional, el que tiene un par de gracias: es muy fácil de hacer, los ingredientes base son muy sencillos, "reciclas" pan añejo en lugar de botarlo y puedes hacer un montón de variaciones! Hoy día, quería algo distinto, y aprovechando que tenía distintos tipos de chocolate, me puse a hacer inventos... y bueno, quedó delicioso!!!

#CUENTAREGRESIVA Quedan sólo #7 días para el año nuevo y lo anuncio con un clásico Uruguayo 💙En Cookpad UY nos invitaron a un taller para aprender esta delicia, no pude estar pero lo preparé igual jejejej gracias @carolinaolivera por esta maravilla! ❤

Amo el plátano y tenía un poco de pan duro y pensé... hey! Con esto puedo hacer un rico postre 😋 y listo, manos a la obra.

¡¡¡Les traigo la receta de la abuela!!! Jaja.Sé que no es la más "Sana", pero ¡¡POR FAVOR!! ¡Si se controlan una porción no hace daño a nadie! ¡Disfruten!

#caminodelsabor#yococinoencasa#postres #budín una forma de utilizar los panes viejos que tenemos en casa .. en mi tierra mi madre lo hace para vender y a mí me fascina esta delicias de dulce con un poco de granadina por encima lo máximo..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴