Cortar el zapallo en rodajas de medio centímetro.

Batir el huevo con los condimentos deseados. Por ejemplo orégano, un poco de ajo en polvo, albahaca, perejil, etc...

Después las pasas por pan rallado mezclado con copos de avena.

Una placa con aceite, horno tirando a fuerte 20/25 minutos, depende que tan doradas las quieran.