Rollos de pescado en salsa

Name: Rollos de pescado en salsa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg filet de merluza; Limón; Ajo perejil; c/n Vino blanco; 1/2 taza Pan rallado; Salsa de tomates; 100 g jamón cocido; 1 huevo

Myriam @cook_18262972

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Ingredientes

1 kgfilet de merluza
Limón
Sal pimienta
Ajo perejil
c/nVino blanco
1/2 tazaPan rallado
Salsa de tomates
100 gjamón cocido
1huevo

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Paso a paso

1

Lavar el pescado, condimentar. En un bowl humedecer el pan rallado con vino, agregar jamón, ajo y perejil picados, 1 huevo.
2

Cubrir cada filet con la mezcla, enrollar y acomodar en la salsa, cubrir con medio vaso de vino blanco y el jugo de 1 limón. Dejar 5 minutos a fuego bajo para que se evapore el alcohol y después tapar la olla y dejar cocinar 30 minutos.

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Myriam @cook_18262972

viernes 31 de julio de 2020 17:48

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

Comentarios

Palabra clave

Arrollado Pescado Salsa

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