Calamares en salsa
Yuyu Gómez @judithgomez
Paso a paso
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Primero limpiamos el calamar y lo cortamos cortamos el ajo, el pimiento
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Echamos el ajo cortado con un chorrito de aceite, después añadimos el pimiento cuando le falte poco para hacerse, añadimos los calamares unos 5 minutos o así, después añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol y añadimos el tomate, lo movéis bien y que quede todo mezclado, ponéis sal y dejarlo reposar un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuyu Gómez le encantará ver cómo quedó.
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