Peras a la salsa de chocolate
tatina @cook_1127485
Una combinación de fruta dulce con chocolate amargo algo diferente y rico.
Peras a la salsa de chocolate
Una combinación de fruta dulce con chocolate amargo algo diferente y rico.
Paso a paso
- 1
Corta las peras por la mitad a lo largo y retira las semillas.
- 2
Añadir las peras en una cazuela añadimos 2 vasos de agua fria y 2 cucharadas de edulcorante.
- 3
Llevar a ebullición tapar y cocer a fuego lento 10 minutos. Dejar enfriar.
- 4
Agregar la leche , el cacao y el edulcorante restante en un cazo y cuécelo 10 minutos sin dejar que hierva.
- 5
Retira del fuego dejamos que enfrie un poco y añadimos la crema de leche y la yema.
- 6
Las peras escurridas en platos de postre y vierte la crema por encima de las peras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tatina le encantará ver cómo quedó.
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