Bizcocho de nata
Paso a paso
- 1
Primer paso para preparar este bizcocho es montar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede esponjoso.
- 2
Después de mezclar todo lo anterior es el momento de añadir la nata líquida a la mezcla. Deberás hacerlo con cuidado para que los huevos no se bajen y no pierdan nada de volumen. Debe quedar una mezcla lo más esponjosa posible.
- 3
A continuación, añadiremos la harina y la levadura, es preferible que esté tamizada. Y yo le eché unos fideos de chocolate para que le dé ese sabor.
- 4
Por último, lo ponemos en el molde ya sea engrasado de mantequilla o en este caso yo utilicé papel para hornear.
- 5
Con el horno ya precalentado a 180°C la metemos 20 min y la sacamos, le ponemos papel de plata por encima para que no se nos queme. La dejamos 10 min más y ya estará lista.
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