Saquitos de queso fresco y tomate cherry
Os presento una forma sana y nada pesada de disfrutar del hojaldre: queso fresco, tomates Cherry y orégano.
Saquitos de queso fresco y tomate cherry
Os presento una forma sana y nada pesada de disfrutar del hojaldre: queso fresco, tomates Cherry y orégano.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 200ºC. Cortar la placa de hojaldre en 8 partes. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad, retirándoles (si es el caso) la parte más dura.
- 2
Cortar cada pieza de queso en 4 rodajas (o en 8 trozos si usamos Mozarella). Estirar un poco con las manos una pieza de hojaldre. Colocar una rodaja/ trozo de queso.
- 3
Colocar la mitad de un tomate encima. Espolvorearlo con orégano. Cerrar la pieza en forma de saquito (ver foto).
- 4
Poner los saquitos en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel vegetal. Hacer lo mismo con el resto de las piezas. Pintar los saquitos con huevo batido.
- 5
Hornearlo unos 20 minutos hasta que estén dorados.
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