Ceviche de combinación

Name: Ceviche de combinación
Yield: 14 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 libras mariscos mixtos pre cocidos; 1 libra cangrejos en tiras pre cocidos; 1 libra camarones chicos pelados; 15 limones grandes persa; 2 ajíes picante de su elección; 4 cebollas grandes 2 moradas 2 blancas; 2 cdas ají no moto; al gusto sal

cozzarelli @cook_1129833

panama

ideal para acompañar tragos o cervezas

Ceviche de combinación

cozzarelli @cook_1129833

panama

ideal para acompañar tragos o cervezas

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

14 raciones

2 librasmariscos mixtos pre cocidos
1 libracangrejos en tiras pre cocidos
1 libracamarones chicos pelados
15limones grandes persa
2ajíes picante de su elección
4cebollas grandes 2 moradas 2 blancas
2 cdasají no moto
al gustosal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Blanquear los camarones en agua caliente hasta cambiar de color y reservar. Exprimir los limones y colar reservar.
2

Picar las cebollas en dados pequeños, picar los mariscos en dados pequeños poner en un tazón, agregar el limón los ajíes las cebollas punto de sal y el ají nomoto.
3

Revolver poner al frio hasta un día verificar el punto de sal, servir con galletas de soda.