Arroz yamaní con salteado de verduras
Jojoma @cook_18193658
Arroz yamaní con salteado de verduras
Paso a paso
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Primero, lavamos el arroz yamaní y ponemos agua a hervir con sal gruesa
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Cuando hierve volcamos el arroz y dejamos que se cocine por 40 minutos a fuego medio
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Después cortamos en tiras las verduras y cuando quedan 20 minutos de cocción del arroz, tiramos una gotita de aceite de oliva en una sartén y ponemos las verduras
- 4
Esperamos a que se dore la cebolla y listo, colamos el arroz y mezclamos con las verduras salteada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jojoma le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips!Para hacer legumbres más seguidos, y por falta de tiempo muchas veces. Les recomiendo remojar las legumbres por 8 horas (si es más tiempo mucho mejor) y luego en bolsas agregar las porciones que deseen y lo ponen en el congelador. Es una maravilla porque si quieren después ocupalas es mucho más rápido la cocción es de 40 minutos depende de la cocina 😁Cambié mi alimentación así que desde ahora muuuchas legumbres en mi vida 😍#CookpadChile #amoralaslegumbres
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