Galletitas de Trigo Sarraceno -Sin Gluten, Veganas

Name: Galletitas de Trigo Sarraceno -Sin Gluten, Veganas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina de trigo sarraceno; 1/2 taza aceite de oliva o el que uses; 1 cdita sal; 1 cdita polvo de hornear; 3/4 taza agua (tal vez necesitas más agrega de a poco); Opcional: especias a gusto

Olienka Trigo Sarraceno @cook_25632543

Buenos Aires

Dra. Ilanit Romina Bomer

Galletitas de Trigo Sarraceno -Sin Gluten, Veganas

Olienka Trigo Sarraceno @cook_25632543

Buenos Aires

Dra. Ilanit Romina Bomer

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Ingredientes

2 tazasharina de trigo sarraceno
1/2 tazaaceite de oliva o el que uses
1 cditasal
1 cditapolvo de hornear
3/4 tazaagua (tal vez necesitas más agrega de a poco)
Opcional: especias a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos, luego agregar el aceite y mezclar, por último agregar el agua de a poco, hasta lograr una masa moldeable.
2

Colocar la mezcla en la mesada y pasarle el palo de amasar hasta quedar bien finita, marcar con el cortante que te guste y hornear en horno precalentado a temperatura media por 30 minutos aprox.
3

Acompañar con el untable que más te guste. Tip: quedan más ricas estando frías. Como son crocantes, serían aptas para después de los dos tres años.