Lasaña de carne con Zapallo italiano
Me encanta la comida italiana, ojalá disfruten de mi receta
Lasaña de carne con Zapallo italiano
Me encanta la comida italiana, ojalá disfruten de mi receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno: en un sartén poner a freír con poco aceite, el tomate, Cebollín, ajo y Albahaca, cuando esté como una salsa introduce la carne molida, la sal, orégano y un poco de salsa de tomate, reservar.
- 2
En una olla poner a cocer las láminas de lasaña, si son precocidas sólo para que estén blandas con agua, aceite y sal. Para luego reservar, en la misma agua blanquear láminas de Zapallo italiano lo más delgadas que puedas y reservar.
- 3
En una olla pequeña mezclar salsa de tomate, un poco de agua, orégano, sal y un pizca de azúcar. Debe quedar una salsita más líquida que la salsa de tomate normal. A la vez hacer la salsa blanca.
- 4
En una fuente mojar el fondo con la salsa de tomate y colocar la primera capa de las láminas de lasaña
- 5
Luego ir armando las siquientes capas con la carne molida, luego láminas de Zapallo italiano, la salsa blanca el queso gauda y repetir
- 6
Para terminar con la última capa de las láminas de lasaña y queso, adornamos con orégano y el queso parmesano. Y listo al horno en 200 grados por 15 a 20 minutos, cuando este gorgoreando y esté todo derretido retirar y servir.
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