Anicini con avellanas
Servir los anicini con Moscato d'Asti, vino blanco dulce que es considerado lo champan del Piemonte.
Anicini con avellanas
Servir los anicini con Moscato d'Asti, vino blanco dulce que es considerado lo champan del Piemonte.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar groseramente las avellanas y mezclarlas con todos los ingredientes menos con la harina y la levadura. Obtenido un compuesto homogéneo, agregar harina y levadura: el resultado será bastante blando.
- 2
Verter el compuesto encima de una superficie enharinada y espesar un poco mas la masa con poca harina. Hacer unos salami y ponerlos en un placa de horno forrado con papel.
- 3
Enhornar a 190°C por unos 10/12 minutos o hasta cuando la superficie se vuelve doradita. Quitarlos del horno (podrán parecer un poco blandos, se volverán mas duros enfriándose), cortar los salami en galletas. Ponerlos en el horno apagado (pero caliente) por unos 15 minutos.
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