Cupcakes rellenos con manjar

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y quería hacer un cupcakes rellenos al estilo mankeke , me fascinaba cuando era pequeña 🍭👧🏻 y por que no recordar día de infancia con harta crema y chispas de mostacillas de colores quedaron divinos y lo más rico que están rellenos con manjar 😋...#diadelniño

Cupcakes rellenos con manjar

Y quería hacer un cupcakes rellenos al estilo mankeke , me fascinaba cuando era pequeña 🍭👧🏻 y por que no recordar día de infancia con harta crema y chispas de mostacillas de colores quedaron divinos y lo más rico que están rellenos con manjar 😋...#diadelniño

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 raciones
  1. 17 cucharadasmargarina
  2. 20 cucharadasazúcar
  3. 4huevos grandes
  4. 20 cucharadasharina sin polvo de hornear
  5. 2cucahraditas de polvo de hornear
  6. Relleno
  7. Manjar
  8. Crema en polvo
  9. Leche
  10. Colorante líquido o en polvo
  11. Mostacillas

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es batir la margarina a temperatura ambiente, junto con el azúcar, y añadiendo de a 1 huevo hasta que quede cremosa

  2. 2

    Dejamos de batir y cernimos la harina junto con el polvo de hornear, y con una espátula vamos envolviendo en forma envolvente de abajo hacia arriba hasta que quede todo bien mezclado y precalentamos el horno a 180 grados por 10 minutos

  3. 3

    En los moldes de cupcakes colocamos las cápsulas y añadimos una cucharada llena en cada cápsula a mí me salieron alrededor de 25 unidades, golpeamos un poco y llevamos a horno a 180 grados ya precalentado por 14 minutos alrededor, luego verificamos si están listos con un palo de brocheta si sale seco es por que ya están listos y retiramos.

  4. 4

    Dejamos enfriar unos 20 minutos y ahuecamos al centro, y con una manga decoradora llenamos con manjar al centro y con la misma masa que ahuecamos, volvemos a colocar en su lugar tapando, luego hacemos la crema chantilly batimos leche fría, y añadimos colorante del color que gustes, y decoramos con una manga decoradora

  5. 5

    Esparcimos mostacillas de colores y ya están listos estos cupcakes rellenos de manjar...😋👧🏻

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Comentarios (7)

Javiera Romero
Javiera Romero @171217I_
Hola cómo estás una consulta cómo cuenta crema en polvo se necesita y cuánta leche

Recetas similares