Alfajores Relleno de Crema Bon o Bon

Compré una riquísima crema de bon o bon, y para no terminármela a cucharadas quise preparar unos alfajorcitos que quedaron muy ricos, la once fue de maravillas 😋❤ #teamdulce
Alfajores Relleno de Crema Bon o Bon
Compré una riquísima crema de bon o bon, y para no terminármela a cucharadas quise preparar unos alfajorcitos que quedaron muy ricos, la once fue de maravillas 😋❤ #teamdulce
Paso a paso
- 1
Comencé haciendo una masa similar a la de los alfajores de maicena, mezclando los ingredientes secos primero, harina maicena y polvos de hornear, conservamos..
- 2
Luego mezclamos los ingredientes líquidos, huevos, margarina y azúcar, mezclamos muy bien todo esto con la batidora
- 3
Una vez mezclado agregamos esto a los ingredientes secos, es hay donde usamos la leche por si la masa quedo separada o no pega le agregamos un poco de leche para que quede lista para poder amasar así como vemos en la foto, luego la estiramos y usleamos.
- 4
Ya lista la masa la vamos cortando a medida deseada, yo usé un vaso, luego ponemos papel mantequilla en la lata del horno y ponemos nuestro alfajores, cocinamos por 10 minutos a 180 grados.
- 5
Sacamos y vamos juntando, luego rellenamos con nuestra rica crema de bon o bon o si queremos con manjar
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Luego los pasamos por coco rallado, juntamos todos y tomamos una rica once, espero los disfruten
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