Guiso de lentejas
#abecedario
Mi aportación con la G!!!
Nos apetecía un plato de cuchara y le puse lo que tenía...
Guiso de lentejas
#abecedario
Mi aportación con la G!!!
Nos apetecía un plato de cuchara y le puse lo que tenía...
Paso a paso
- 1
En el fondo de la olla ponemos un poco de aceite y añadimos la cebolla troceada en cuadraditos.Mientras, pelamos y troceamos las patatas y la zanahoria.Yo las dejo en en trozos grandes para que no se deshagan.
- 2
Una vez sofrita la cebolla,añadimos los vegetales y rehogamos.Ponemos las lentejas,el chorizo y el laurel. Salamos al gusto.
- 3
Cubrimos de agua y cerramos la olla.Una vez salga el vapor,ponemos a temperatura media el fuego y las tendremos 10 minutos.
- 4
Abrimos y añadimos la morcilla.La tendremos de 3 a 5 minutos a fuego bajo con cuidado para que no se agarren.
- 5
Dejamos enfriar un poco y listo!Espero que os gusten!🤗
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