Un súper descubrimiento que hicimos al ir un día a una cita romántica con mi pseudomarido, probamos unas empanadas que se describían como en el título y me dije: "deben ser muy buenas!". El problema fue, que no eran tan buenascomo esperábamos, por lo que quedamos un poco decepcionados, pero no porque no funcionara la mezcla, sino porque algo les faltaba! Entonces, nuestra primera conclusión fue: "tenemos que hacerlas nosotros en casa" y así fue. Y fueron realmente un éxito!

Pues estudio gastronomía y me dijieron que teníamos que hacerlo y en realidad esa carrera no es la que me gusta pero mi mamá elige por mi, pero no lo he pasado mal hasta el momento.

El pino de esta empanada lo aprendí de @cook_marisol y es muy rico 😋 agradecida por tu receta! Quería compartir esta receta porque sin duda cuando hacemos esta empanada, nace del corazón chileno y la cocinamos con amor para compartir con amigos, familia y todos los queridos! ❤ #cocinaconamor #saboresdelmundo #Concepción

Esto de la pandemia me ha hecho cocinar como nunca! Y me atreví con mis primeras empanadas!!! Quedaron maravillosas!!! #1mayo

Estas empanadas están pensadas para que no caigan mal, por lo que no contienen manteca, y la cebolla esta previamente cocida

Para el taller de ayer de Cookpad, y como casi siempre que hago empanadas, hago varios sabores a la vez, para aprovechar el vuelo! Y entre las que hice, está esta esquisitez.. Que sin duda, volveré a hacer. 😋

#saboresdelmundo 👰🏽‍♀️ gracias a un taller de empanadas pude viajar a Urguay 🇺🇾 jejeje estuvo bello y muy sabroso! Algo muy divertido que surgió a partir del famoso "repulgue" (que expliqué en la masa de la empanada) es que ahora me puedo casar! 👰‍♀️ jajajaj así es! Bueno el repulgue es la técnica que se usa para doblar la masa de las 🥟 y en el taller me contaron que un dicho de Uruguay es que si sabes hacer el repulgue ya te puedes casar!! Jajajaj gracias a Dios me resultó porque hoy me casé oor el civil y el 4 de Marzo por la iglesia 😍 #uruguay

Hay muchas variedades de empanadas, todas son muy sabrosas, pero para lograr que la cebolla no te repita es muy importante, así que les comparto mi receta 😊 en mi familia somos fanáticos de la empanada de cerdo ya que es sabroso y blando. Que lo disfrutes.

Y hoy volé a 🇦🇷 y es muy distinto el sabor que nosotros hacemos a las empanadas argentinas ya que llevan otros ingredientes, ya sea su sazón, en verduras, se le añade harina esta receta me la facilito @norali un muy buena cocinera Argentina gracias a ella aprendí a hacer esta magnífica receta y cumplir me reto de hacer una receta Argentina... Che mil gracias mi nori ♥️siempre aprendemos cosas nuevas a pesar de la distancia 🇦🇷🔪👌🏻#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Una pequeña variación en la receta tradicional pero que hace un toque muy especial y diferente en esta maravillosa preparación que son las empanadas, en especial para estas celebraciones que tenemos por estos días en Chile 🇨🇱

Tradición de la abuela de mi marido.Nunca e escuchado empanada de habas pero déjenme decirles que son muy ricas.

#ComidaChilena #CookpadChile #ComidaTípica Esta es la receta que mi abuela hacía, las proporciones son lo importante. Tiene sus secretos para que sea ultra jugosa. Importante es señalar que, idealmente el pino debe ser preparado el día anterior o al menos unas 15 horas de reposo. El reposo ayuda a que se pasen los sabores y quede más rico y jugoso el pino. La receta tradicional manda hacerlas al horno, hay quienes las prefieren fritas. Sirve para ambas. Aunque yo considero que si la masa es buena es mejor al horno. La masa de estas empanadas la saqué del recetario de @norali, cuya receta es mejor que la que yo solía hacer. También está la opción de usar masas compradas. Hay de buena calidad algunas. Es importante señalar que las tapas de las masas para empanadas chilenas son de 22 a 23 cm de diámetro. Si las haces más chicas salen más empanadas. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de reposo del pino.