Pan Amasado
pamela castillo @cook_24039973
Pan Amasado
Paso a paso
- 1
Activar la levadura, para esto colocamos 100cc de agua tibia la cdita de azúcar, revolvemos y agregamos la levadura, 15 min aprox
- 2
Formar un aro con la harina, agregar sal a gusto, aceite y la levadura ya fermentada
- 3
Amasar e ir agregando agua tibia, hasta formar una masa que no se pegue en las manos
- 4
Formar ovillos, aplastarlos no demasiado, para formar los panes
- 5
Si se desea se punchan con un tenedor y se dejan leudar tapados por 1 hora y media aprox, en un lugar tibio
- 6
Encender el horno unos 10 min antes de transcurrido el tiempo de leudado y colocar los panes a media altura
- 7
Dar vuelta cuando estén semi doraditos y listo!!!!
- 8
Quedan muy blanditos y esponjosos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pamela castillo le encantará ver cómo quedó.
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