Omelette de champiñones

Alejandra Tenorio @AleTenorio
Ideal para una cena o una comida liviana y sana antes de dormir.
Omelette de champiñones
Ideal para una cena o una comida liviana y sana antes de dormir.
Paso a paso
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Primero salteamos los champiñones en mantequilla por unos 5 minutos y reservamos
- 2
Batimos el huevo junto con la leche, sal, pimienta y ciboulette al gusto. Ponemos a calentar un poco de aceite (como para panqueques) y agregamos el huevo haciendo una tortilla. Un poco antes de estar cocida agregamos los champiñones y doblamos con la ayuda de una espátula. Damos vuelta y cocinamos por unos segundos y servimos!
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