En otro sartén a fuego lento y con un poco de aceite ponemos el pollo y sal al gusto, cuando ya casi está bien cocido le agregamos el tomate y la cebolla fileteado, rectificamos la sal y cocinamos por unos 5 minutos más, cuando ya está se agraga este a los nopalitos se mezcla y se deja por otro 3 minutos más o menos, se puede acompañar con frijolitos guisados o enteros.