Galletas de aceite y cacao
Intentando hacer otra receta, salieron estas galletas, y nos gustó el resultado .
Galletas de aceite y cacao
Intentando hacer otra receta, salieron estas galletas, y nos gustó el resultado .
Paso a paso
- 1
En primer lugar poner a calentar el aceite, cuando esté caliente añadir la harina y tostar 1/2 minuto aprox.., tiene que tomar un poco de color, pero cuidado, no quemarla, retirar del fuego y dejar enfriar.
- 2
En un bol ponemos la mezcla del aceite y la harina, el huevo, el azúcar, el cacao, y unimos bien.
- 3
Dejamos la mezcla una media hora en la nevera, para que endurezca un poco
- 4
Poner papel de horno en la bandeja, e ir colocando pequeños montoncitos separados uno de otro, ya que cuando se van horneando se extienden, echar encima de los montoncitos trocitos de chocolate, y hornear.
- 5
* Horno precalentado 180º 12 minutos. Rejilla en la mitad del horno.
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