Budín relleno de frutillas low carb
De todo lo que preparo bajo en carbos, los budines son mis preferidos, me encantan lo rico que quedan y además es súper rápido y fácil de hacer. Hoy lo rellené con el dulce de🍓 🍓 🍓
Budín relleno de frutillas low carb
De todo lo que preparo bajo en carbos, los budines son mis preferidos, me encantan lo rico que quedan y además es súper rápido y fácil de hacer. Hoy lo rellené con el dulce de🍓 🍓 🍓
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el stevia hasta que se aclaren (en lo posible con batidora). Agregar el aceite de coco derretido y seguir batiendo. Luego agregar la esencia de vainilla, ralladura y sal.
- 2
Por separado mezclar la harina con el polvo de hornear y cuando esté bien integrado, agregar a la preparación anterior. Finalmente agregar la leche.
- 3
En una budinera aceitada o de silicona volcar en la budinera unos 2 cm de preparación, por encima poner el dulce de frutilla, luego cubrir con más preparación y volver a poner encima mas dulce, cubrir con más mezcla, así intercalado hasta emplear toda la preparación. Hornear durante 25 minutos.
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