Costillas al horno jugosas
David @cook_25755712
Unas costillas de cerdo de sencilla elaboración #abecedario
Paso a paso
- 1
Adobamos la carne con sal pimienta, ajo en polvo, orégano, perejil y chorrito de aceite
- 2
Cortamos las patatas y la cebolla 1 cm de grosor aproximadamente, las ponemos en una bandeja, agregamos el vino blanco un poco de sal y perejil y al horno a 170°
- 3
Esperamos 15 minutos que empiece el vino a hervir y añadimos el costillar sobre las patatas y un vaso de caldo, tapamos con papel de aluminio y dejamos a 170 ° una hora y media aproximadamente
- 4
Pasado este tiempo destapamos el papel de aluminio, subimos la temperatura a 200° y doramos al gusto(15 minutos aproximadamente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David le encantará ver cómo quedó.
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