Tortitas de arroz
Unas tortitas sanas para que disfruten los peques y los no tan peques, son muy fáciles y van con todo.Vamos a la cocina.
Tortitas de arroz
Unas tortitas sanas para que disfruten los peques y los no tan peques, son muy fáciles y van con todo.Vamos a la cocina.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla menuda, el ajo y los pimientos, pochar en un fondo de aceite con sal y pimienta y reservar.
- 2
Añadir un poco mas de aceite y cocer el arroz con sal y laurel, dejar templar en un bol.
- 3
Cuando esté templado, añadir la verdura, el queso, la harina, perejil picado, sal y pimienta y los huevos batidos, remover todo bien.
- 4
Poner una sartén con un chorrito de aceite y cuando esté caliente vamos echando cucharadas de la masa, un par de minutos por cada lado, que las veáis doraditas, acompañar con ensalada, pescado a la plancha, lo que queráis, servir calientes con un poco de mahonesa o salsa que os guste, tevasapuntar.
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