Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido

Las setas son opcionales, pero aún sin ellas está buenísimo!!

#delantaldorado

Casi cada fin de semana estoy cocinando este plato que se comen mis niños de maravilla ☺️ y esta semana hablando con @Elena he recordado que esta receta no la tenía en mi recetario!! Así que allá que vamos :) Es muy fácil y apenas lleva ingredientes, lo que la hace económica y a su vez, muy rendidora 🤗Si sobra, podéis guardarla. Queda genial de un día para otro con un poco de pasta.

Una receta fácil de elaborar y muy sabrosa al paladar la cual os invito a que probéis

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Estamos en la temporada de setas y están en su mejor momento. Además, son un acompañamiento adecuado para este plato porque combinan muy bien con la salsa.

Quedó riquísimo, la salsa muy lograda y el pan para mojar no faltó.Como no tenía tiempo de pasar todo el tiempo que requiere el rehogado en la cocina, opté por "mi versión cómoda " que consiste en poner los ingredientes en crudo en una bandeja de horno y hornear hasta que estén algo dorados. Después trituré las verduras, pasé los muslitos a una cazuela, con las setas y la salsa y una maravilla !!! Lo acompañé de arroz hervido, pero como me sobraron dos muslitos, otro día los hice con lentejas y me encantó.#menúsemanal