Burritos integrales
Me interesa mucho la comida sana. La cociné para mi hijo.
Paso a paso
- 1
En una sartén y a la plancha con poco aceite salteamos la cebolla picada y los pimientos unos 10 minutos
- 2
Ponemos previamente una taza de soja en agua para hidratarse. 20 minutos.
- 3
Echamos la soja escurrida en la sartén con los pimientos, sal, unos 5 o 6 minutos.
- 4
Las tortitas las doramos un poco en la sartén y las rellenamos con el sofrito, podemos añadirle queso rallado o alguna salsa casera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes le encantará ver cómo quedó.
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