Salmorejo andaluz Mambo
Irati @irati_23
Paso a paso
- 1
Ponemos dentro de la jarra los tomates cortados en cuartos, el diente ajo sin el germen central, el pan, el vinagre y la sal. Programamos 3 minutos en velocidad 10. Cerra la tapa de arriba ya que sino es posible que salpique.
- 2
Por otro lado aparte ponemos a cocer un huevo por persona.
- 3
Programamos velocidad 6 durante 30 segundos y mientras que está en marcha, vamos añadiendo el aceite por el agujero de la tapa.
- 4
Ponemos un minuto más a velocidad 10.
- 5
Servimos en platos o cuencos, picamos el huevo cocido encima y el jamón picadito y a comeeer!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irati le encantará ver cómo quedó.
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