Bizcocho de arándanos
Sofia Perez @sofiaperez
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170°C.
- 2
Untar un molde con mantequilla y luego espolvorearlo con azúcar. Reservar.
- 3
Poner en el vaso del Thermomix el yogurt, los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla. Batir 20 seg/velocidad 4 hasta tener una mezcla homogénea.
- 4
Añadir la harina y la levadura. Mezclar 30 seg/velocidad 3.5.
- 5
Pasar la masa al molde, poner los arándanos y hornear a 170°C durante 35-40 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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