Hot Cakes de avena y plátano
Alejandra Díaz Sánchez @alejandra
Paso a paso
- 1
Moler 4 plátanos, agregar los huevos y la esencia de vainilla, mezclar bien.
- 2
Luego agregar la avena y la canela, revolver todo hasta que esté bien mezclado
- 3
Poner a calentar un sartén, sacar poco menos de 1/2 taza de la mezcla y esparcir por la sartén, unos 2 o 3 min por lado. Repetir hasta terminar la mezcla (tendrían que salir unas 8 capas)
- 4
Poner una capa sobre otra (para 1 hot cake son 4 capas), entremedio se puede poner un poco de manjar o miel (a gusto). Finalmente, agregar el otro plátano picado y las nueces picadas encima, agregar salsa de chocolate, y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Díaz Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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