Berenjenas Rellenas {FitKen}
Hola amigos!! Mirad el vídeo: https://youtu.be/_p3Up4uPJog
Estamos de vuelta!!
Súper felices de estar por aquí otra vez. Os traemos unas berenjenas rellenas súper ricas, sanas y fáciles. Opción vegana con soja texturizada y queso vegano. Podéis sustituir por carne picada. Espero que os gusten! Un abrazo. FitKen Vida Bonita
Berenjenas Rellenas {FitKen}
Hola amigos!! Mirad el vídeo: https://youtu.be/_p3Up4uPJog
Estamos de vuelta!!
Súper felices de estar por aquí otra vez. Os traemos unas berenjenas rellenas súper ricas, sanas y fáciles. Opción vegana con soja texturizada y queso vegano. Podéis sustituir por carne picada. Espero que os gusten! Un abrazo. FitKen Vida Bonita
Paso a paso
- 1
Abrimos las berenjenas por la mitad y horneamos unos 20 minutos
- 2
Picamos la verdura
- 3
Sofreímos la verdura y añadimos el tomate triturado y la soja texturizada hidratada en agua
- 4
Vaciamos las berenjenas, añadimos la pulpa con la salsa, rellenamos, cubrimos con un poco de queso rallado y gratinamos y Listo!
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Aquí os dejo el enlace con el vídeo de la receta, paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=xFgMOZW55sc&t=125sUn plato completo donde los haya, sabroso y contundente. No creerás que no lleva carne. Buenísimo!!!
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