Molde de papas con carne mechada
Jaime Andres Zuleta Zapata @cook_17766212
Antojo de mi hija
#RHINObyJazZ
#tipsdefotografía
Paso a paso
- 1
Colocar los chips de papas en una olla con agua que las cubra y un poco de sal
- 2
Poner en la olla a presión la carne con el ajo, cebolla, tomate, sal y pimienta por hasta que pite, luego bajarla del fuego
- 3
Desmechar con la ayuda de dos tenedores la carne y adicionar salsa barbecue
- 4
Poner una capa de papa en el molde y las paredes del mismo, adicionar una capa de la carne desmechada, un poco de queso mozzarella y un poco de crema de leche, cubrir la carne con otra capa de papa más queso, adicionar queso Parmesano y hornear a 220 grados centígrados por 15 minutos
- 5
Servir y acompañar con pico de gallo y guacamole
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Andres Zuleta Zapata le encantará ver cómo quedó.
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