Torta de limón 🍋, fácil, rica, esponjosa y económica, que más? 😋

Name: Torta de limón 🍋, fácil, rica, esponjosa y económica, que más? 😋
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 3 limones pequeños o 2 grandes; 2 tazas azúcar; 2 1/2 tazas harina común; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 2 cucharaditas polvo de hornear

Soledad Pereyra @sole07

Torta de limón 🍋, fácil, rica, esponjosa y económica, que más? 😋

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Ingredientes

50/60 minutos

3huevos
3limones pequeños o 2 grandes
2 tazasazúcar
2 1/2 tazasharina común
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
2 cucharaditaspolvo de hornear

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Paso a paso

50/60 minutos

1

Antes que todo quiero aclarar que se puede hacer TODO EN LICUADORA, mezclando el TOTAL de los INGREDIENTES o también usando batidora y licuadora como yo lo hice 😊
2

Primero coloque los tres limones pequeños más el aceite y la leche en la licuadora, por unos minutos.Pronto esto, reserve y seguí con lo siguiente.
3

En un bowl batí los huevos hasta que espumen y le agregué el azúcar.Segui batiendo por 5 minutos aprox.
4

Listo eso, agregué a la preparación de los huevos, la que había hecho en la licuadora, más la harina tamizada junto con el polvo de hornear.
5

Integramos bien con batidor manual y llevamos a un molde de 24, 26 cm el que se quiera, y a horno precalentado 180° por 50/60 minutos depende el horno que se use.
6

Es muy fácil y rica como lo dije antes, la masa queda súper esponjosa, espero que les guste, cualquier duda me pueden escribir 😉