Gelatina mosaico
#micocina un delicioso postre para cualquier ocasión
Gelatina mosaico
#micocina un delicioso postre para cualquier ocasión
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se deben preparar las gelatinas de fresa y piña, para ello tomar taza y media de agua caliente para cada sabor y disolver la gelatina.
- 2
Cuando estén disueltas colocar cada una en un molde cuadrado o rectangular y refrigerar hasta que estén bien cuajadas, eso sucede aproximadamente a las dos horas.
- 3
En cuanto las gelatinas estén cuajadas se debe comenzar con la gelatina de leche, para ello hidratar la gelatina sin sabor en un recipiente con 10 cucharadas de agua fría y dejar reposar unos 5 minutos.
- 4
En la licuadora añadir la leche evaporada y la leche condensada junto con la cucharadita de vainilla, licuar por 30 segundos para unir todos los ingredientes.
- 5
La gelatina sin sabor hidratada se debe derretir en el microondas o en baño de María y posteriormente añadir al licuado de leche con vainilla y mezclar muy bien.
- 6
Cortar las gelatinas de fresa y piña en cuadritos.
- 7
Untar el molde que se va a usar con un poco de aceite y empezar a colocar los cuadritos de gelatina de sabores.
- 8
Seguidamente adicionar la gelatina de leche y luego añadir más cuadritos de gelatina de colores.
- 9
Refrigerar dos horas más y desmoldar separando con un cuchillo la gelatina de los bordes del molde.
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