Churrasco al horno acompañado de patatas y boniatos al Romero
Una receta que mi manera, fácil y buenísima. Que no dejará diferente a nadie.
Churrasco al horno acompañado de patatas y boniatos al Romero
Una receta que mi manera, fácil y buenísima. Que no dejará diferente a nadie.
Paso a paso
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Precalentamos horno a 200 grados... En la bandeja horno, untamos p aceite oliva, salpimentamos el churrasco y ponemos Romero.
- 2
Lavamos y cortamos las patatas ponemos sal, pimienta y Romero, chorro aceite, ajo mal partido y ron o vino blanco (a elección) por encima, tapamos con tapadera la pyrex.... hacemos lo mismo con el boniato y ponemos sal, pimienta y Romero, partimos unos ajos y añadimos... aquí no ponemos ron, ni vino.
- 3
Dejamos que se vayan haciendo al horno y cuando estén medio hechas, metemos el churrasco.... porque este se hará más rápido, también depende el grosor, lo suyo es unos 5, 6cm grosor... las papas y boniatos vamos dando vuelta y mirando...pinchar para comprobar que están tiernas... en 30, 40 minutos estaría hecho.. depende horno y grosor que cortéis.
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Una vez hecho, servimos y a comer...buen provecho, bon profit!!! P.De. hice unos champiñones sencillos en sartén cómo guarnición también..
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