Ternera guisada / Guiso de carne de res
Aquí os muestro una de tantas maneras de hacer ternera fácil cero complicaciones...
#Si deseas verlo en vídeo aquí te lo dejo 👇 lo tienes también en mi canal de youtube Rocío Recetas Tuneadas ....
https://youtu.be/umIp6xgUc2o
Ternera guisada / Guiso de carne de res
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla poner aceite y marcar o sellar a fuego fuerte la carne y reservar.
- 2
En ese aceite sofreír la cebolla, pimiento luego se añade la zanahoria, vino y dejar que se evapore el alcohol
- 3
Triturar este sofrito(opcional)...Se regresa la carne, echar el caldo hasta cubrir
- 4
Añade pimienta en grano, hojas de laurel y dejamos cocinar por 40-45 minutos
- 5
Hasta que al pinchar esté tierna la carne...Listo!!!
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