Hojaldre San Valentín
Se trata de un postre casero y rápido válido para cualquier día. Lo he adornado con fresón pero son mucho mejores los gajos de clementina que hoy no encontré en el mercado. La mandarina es demasiado amarga.
Vídeo: Hojaldre San Valentín
Hojaldre San Valentín
Se trata de un postre casero y rápido válido para cualquier día. Lo he adornado con fresón pero son mucho mejores los gajos de clementina que hoy no encontré en el mercado. La mandarina es demasiado amarga.
Vídeo: Hojaldre San Valentín
Paso a paso
- 1
Se descorazonan las manzanas y se meten en el horno (con piel) a 180º hasta que queden asadas.
- 2
Una vez asadas y frías les quitamos la piel reservando la pulpa que mezclaremos bien con el queso añadiendo al final la copa de Cointreau.
- 3
Extendemos el hojaldre pinchando la zona donde vamos a colocar la fruta con el queso, y la protegeremos para evitar que suba mientras se cuece el hojaldre.
- 4
Pintaremos con el huevo batido la parte de la masa que quedará al descubierto durante la cocción e introduciremos en el horno al grill con aire caliente a unos 230 el tiempo suficiente para que se haga el hojaldre (12-14 minutos)
- 5
Mientras se hace la masa prepararemos con el azúcar moreno un almíbar espeso, y limpiaremos y cortaremos los fregones.
- 6
Una vez frío el hojaldre retiramos la protección y en la zona protegida extenderemos la mezcla de queso y manzana, adornando posteriormente con el fresón o cualquier fruta que hayamos elegido.
- 7
Por último pintaremos con el almibar la fruta de adorno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arrolladitos de primavera con frutas Arrolladitos de primavera con frutas
Un postre saludable y fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=tpNHnl71S20Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/07/02/arrolladitos-con-frutas/
-
Corazón de hojaldre de San Valentín Corazón de hojaldre de San Valentín
Corazón de hojaldre San Valentín ¿Queréis sorprender a vuestra pareja el día de San Valentín? El Forner de Alella prepara un delicioso Corazón de Fresas relleno de Crema que es muy fácil de hacer en casa y os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra webVídeo: Corazón de Hojaldre San Valentin.
-
Corazones de San Valentín Corazones de San Valentín
¿Quieres sorprender este San Valentín a tu pareja con unas deliciosas fresas en forma de corazón? Adelante, atrévete y sorprendele.
-
Pastelitos de hojaldre para San Valentín Pastelitos de hojaldre para San Valentín
Ya falta poco para el día, comida o cena de San Valentín así que te dejo una idea práctica, sencilla y muy rica a la vez de cómo preparar unos pastelitos con un relleno sabroso que combina verduras, huevos y chopped de pork, y con unos corazones de hojaldre que enamoran.
-
Sándwich San Valentín Sándwich San Valentín
#diadelsandwich. La mejor receta para una merienda o cena ligera y sencilla en fechas especiales. SANDWICH DE SAN VALENTIN. Una receta fácil y muy rica que seguro que te agradecen con mucho amor.
-
Pan San Valentín Pan San Valentín
Me han explicado la manera de hacer el pan y hoy lo intentaré hacer.Le he dado una forma para el día que representa " San Valentín".- La harina, levadira y agua al principio cuando la dejas en el bol, parece como lago seco, pero pon la mano en el centro y remover, no dando vueltas a la masa, sino masa doblada sobre masa y otra vez.- Una vez has empezado a amasar, ya no puedes añadir agua alguna.- No le hagas el corte a los panes, pues el pan tiende a abrir y con el corte abre enseguida.- Si quieres alguna decoración más rígida te dejas fuera un poco de masa y no la pasas a fermentar en la primera fase de fermentar. Despues la pones sobre la forma que querías y a fermentar.- En el horno lo ideal, es poner una bandeja con agua y arriba otra bandeja agujereada, con papel y los panes encima, así recibe calor y a la vez el ambiente húmedo.- Siempre viene bien, pulverizar los panes con agua, para que saque el brillo.Que la disfrutéis. GXL
-
Dulce San Valentín Dulce San Valentín
Hola Amig@s de B.B.B. !Se que much@s dicen que San Valentín, solo es una fecha comercial. Acepto a quien lo piense, pero... en mi casa se celebra porque ese día es nuestro aniversario (mi marido y yo lo celebraremos siempre ;) jeje) Así que se le llame San Valentín, 14 de Febrero o Aniversario, para nosotros es un día especial. Como todo día especial, para nosotros significa un "Menú Especial", hoy les comento el postre que hice como prueba para ese día. Espero que os guste tanto como a nosotros!
-
Pastel San Valentín Pastel San Valentín
Un delicioso pastelito con mensaje para días muy especiales como San Valentín, es un bizcocho relleno de crema de cerezas, nata y cubierto de chocolate adornado con piruletas de fresa y bolitas de caramelo que compré en las tiendas de dulces.Son unos divertidos pastelitos que surgieron de la idea de los caramelos y que acompañados de un mensaje romántico son perfecto para San Valentín. Como he dicho antes, meter los pastelitos al frigo antes de echar el chocolate para que se enfríe enseguida.Si la queremos hacer rápido compraremos el bizcocho y la mermelada.Si queremos que sea totalmente casero, llevará bastante tiempo y, tendremos que hacer:- El Bollo para tartas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/37100-bollo-para-hacer-tartas) de mi recetario- La salsa de cerezas para rellenos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40139-salsa-de-cerezas-para-rellenos)de mi recetario
-
Corazón de San Valentín Corazón de San Valentín
Un detalle para vuestras parejas que seguro sorprendereis con tan deliciosa receta al meno a la mia le ha encantado y además es muy fácil de hacer.
-
Sándwich San Valentín Sándwich San Valentín
Hola hoy os traigo una receta súper fácil, barata, deliciosa y ideal para el día de los enamorados 😋😋😋 Receta paso a paso aquí ➡️ https://youtu.be/q8DM8cZOb6w#sabor #sándwich #comida #desayuno #postre #coodpadmycook #delantaldorado
-
Pastelitos de San Valentín Pastelitos de San Valentín
Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender. Estos pastelitos los hice para San Valentín, no tenía tiempo y fueron una sorpresa, gustaron mucho. Para sorprender a tu enamorado en el día del amor!!!
-
Más recetas
Comentarios