Sopa vegetal

Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
- 1
Lavamos la hierbabuena y la picamos.
- 2
En un plato echamos un puñadito pequeño de fideos por cada comensal.
- 3
En una cacerola echamos agua aproximadamente unos 500/700 ml. Añadimos la pastilla de caldo concentrado, medio paquete de verduras deshidratadas, la hierbabuena picada y un chorrito de aceite de oliva. Lo dejamos hervir unos 5/7 minutos y echamos los fideos y esperamos que hiervan 3 minutos más y listo.
- 4
También puedes hacer esta sopa con estrellitas, lluvia, etc…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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