Salsa verde tradicional
cheffideltosolini2013 @cook_1144631
La salsa verde tradicional se elabora con hierbas aromáticas y se usa para acompañar platos de pescados y carnes.
Salsa verde tradicional
La salsa verde tradicional se elabora con hierbas aromáticas y se usa para acompañar platos de pescados y carnes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remoje la miga de pan con vinagre y después exprímela. Limpie y lave el perejil, séquelo y píquelo finamente junto con el ajo y las anchoas.
- 2
Ponga la mezcla en un cuenco, agregue la miga de pan y, siempre mezclando, vierta una generosa cantidad de aceite y sazone con una pizca de sal y pimienta.
- 3
La salsa verde debe quedar algo liquida y se sirve con platos hervidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cheffideltosolini2013 le encantará ver cómo quedó.
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AL GRAN PUBLICO SU CARA LE RESULTARA FAMILIAR PORQUE DESDE HACE VARIOS AÑOS PARTICIPA EN PROGRAMAS DE COCINA., PERO TAMBIEN SE LUCE AL FRENTE DE UN RASTAURATE EN EL LUJOSO BARRIO DE PALERMO, A SECAS UNA ESQUINA DE PALERMO, UNA CARTA QUE CAMBIA CADA TRES MESES Y UN CLIMA QUE INVITA A QUEDARSE DE SOBREMESA..NO HACE FALTA MAS.
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