Bizcocho Chocolate (método directamente caliente)
Mi molde era de 20 cm, las proporciones cambian según el tamaño. Da para 2 bizcochos
Bizcocho Chocolate (método directamente caliente)
Mi molde era de 20 cm, las proporciones cambian según el tamaño. Da para 2 bizcochos
Paso a paso
- 1
En un bowl pondremos los huevos, azúcar y esencia de vainilla. Mezclamos y llevamos a baño maría SIN QUE EL BOWL TOQUE EL AGUA. Estará listo cuando no sintamos ningún granito de azúcar.
- 2
Batimos hasta que se mezcle bien, que quede igual a la imagen.
- 3
Tamizamos la harina, cacao y polvo de hornear y lo incorporamos a la mezcla anterior de forma envolvente.
- 4
Enmantequillaremos el molde y ponemos la mezcla hecha (yo le pongo la mitad y después hago otro). Metemos al horno a 200° grados por aproximadamente 45 min, hasta pincharlo con un palito de brocheta y ver que no salga nada
- 5
Dejar reposar unos minutos y sacar del molde. Ya estará listo para hacer lo que tú quieras como una torta o comerlo como un queque y mucho mejor si lo acompañas de un rico té, café, vaso con leche o lo que más te guste.
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